Sobremesa de banana

IngredientesPara o doce

• 8 bananas
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Para o creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de baunilha

Para o suspiro

• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1. Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
2. Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar para um refratário
3. Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima
4. Levar ao forno para corar por 15 minutos
5. Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia